Michael Müller Verlag

Sommerzeit ist Genießerzeit: Wir verlosen unter allen Abonnentinnen und Abonnenten unseres Newsletters drei Exemplare des Kochbuchs Gscheitgut - Vegetarische Küche.
Drei Gerichte haben wir (aus)probiert und die Rezepte zum Nachlesen, Nachkochen und Nachschmecken online gestellt. Wer gewinnen möchte, beantwortet einfach folgende Frage:

➤ Welcher Saft verleiht dem Erbsen-Minz-Süppchen seine feine Säure?

a) Zitronensaft
b) Limettensaft
c) Orangensaft

Schicken Sie uns Ihre Antwort mit dem Betreff »Sommergewinnspiel« bis zum 27. Juli an info@michael-mueller-verlag.de. 

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Auch Funktionalismus kann anheimelnd sein. Schon von Weitem sticht die Villa Winternitz ins Auge: ein hell beleuchteter, weißer Kubus. Aus deckenhohen Fenstern strahlt das Licht warm in die kalte Nacht. Es ist die letzte Villa des Architekten Adolf Loos, ausgeführt 1932 von Karel Lhota. Das Gartentor steht offen. Wie ein Handschmeichler liegt der alte, runde Griff der Haustüre in der Hand. Einfach die Klinke runterdrücken und eintreten. Petra Koníčková sitzt hinter einem kleinen Schreibtisch aus feinstem, dunklem, gemasertem Holz und scheint nur auf uns gewartet zu haben. 18 Uhr. Kurz zeigt sie uns, wo Schlafzimmer und Bad sind – und die Küche mit gefülltem Kühlschrank und Kaffeemaschine. Fröhlich-sanfte Swing-Musik begleitet uns. Dann drückt sie mir den Hausschlüssel in die Hand und verabschiedet sich. Die Villa gehört uns. Eine Nacht lang.

Jeder kennt Kork, das Material, aus dem Flaschenkorken, Pinnwände und unzählige andere Produkte hergestellt werden. Doch woher kommt Kork eigentlich? Ein kleines Museum in Katalonien, genauer gesagt in Palafrugell an der Costa Brava, widmet sich dem vielseitig verwendbaren Naturprodukt, das heute als nachhaltiger Alleskönner gilt. Untergebracht ist das Museu del Suro in der ehemaligen Korkfabrik des Ortes, wo im 19. Jh. Kork im großen Stil produziert wurde. Nicole Biarnés überarbeitet derzeit unseren Katalonien-Reiseführer und hat sich vor Ort umgesehen.

Wenn Sie mögen, sen­den wir Ihnen, so­bald die Reiseführer lieferbar sind, eine Mail zur Erinnerung. Klicken Sie dafür auf die Buch-Links und tragen Sie auf der jeweiligen Webseite Ihre Mailadresse ein. Dieser Service ist komplett kostenlos (!) und verpflichtet Sie nicht (!) zum Kauf.

Pilion (1. Auflage 2025) inkl. mmtravel App von Birgit Gerlach
Barcelona – mal anders (1. Auflage 2025) von Frank Feldmeier
Lissabon – mal anders (1. Auflage 2025) von Johannes Beck
Mallorca – mal anders (1. Auflage 2025) von Frank Feldmeier
Stockholm – mal anders (1. Auflage 2025) von Antje und Johannes Möhler

In diesem sommerlichen Rezept arbeiten zwei Kontraste harmonisch zusammen. Zum einen sorgt die frische Minze in der Suppe aus Erbsen und Weißwein für eine herrlich erfrischende Note. Zum anderen unterlegt ein feines Raucharoma diesen Frische-Kick auf subtile Art und Weise. Dafür sorgt ein feiner Eierstich, der hier in geräucherter Variante dazu gereicht wird. Eine perfekte Komposition, die keine kulinarischen Wünsche offen lässt! Dazu passt natürlich ein gut gekühlter Weißwein, den der Berg-Gasthof Hötzelein von der Winzerfamilie Roth aus Wiesenbronn bezieht.

Was wird bei 300° knusprig gebacken, kommt frisch aus dem Ofen und erinnert dabei an den letzten Mittelmeerurlaub? Die Antwort: Die köstlichen mediterranen Flammkuchen des Gartencafés der Staudengärtnerei Augustin. Für das Mittelmeer-Feeling verlässt man sich auf einen mediterranen Mix aus getrockneten Tomaten, Feta, Oliven und mediterranen Kräutern – so streift man beim Genuss dieser Spezialität gleichzeitig durch Italien, Griechenland und Spanien. 

Kirschen spielen seit jeher in der Landwirtschaft der Fränkischen Schweiz eine herausragende Rolle und wachsen dort auf über 200.000 Kirschbäumen, die sich auf mehr als 2.500 Hektar Anbaufläche verteilen. Die herrliche weiße Kirschblüte im April sollte man keinesfalls verpassen. Für den direkten Verzehr stehen die Süßkirschen, die den Großteil der Ernte in der Fränkischen Schweiz ausmachen, an erster Stelle. Die Sauerkirsche eignet sich dagegen in eingemachter Form besonders für verführerische Kuchen – etwa diesen Klassiker auf jeder Kaffeetafel. Wie dieses Rezept beweist, lässt er sich auch ohne Mühe vegan zubereiten.

Die Bücher sind lieferbar und können jederzeit über unseren Shop bestellt werden. Innerhalb Deutschlands versenden wir nach wie vor portofrei! Bei weltweiten Bestellungen beteiligen wir uns an den Portokosten.

Azoren (9. Auflage 2025) von Michael Bussmann
Harz (5. Auflage 2025) inkl. mmtravel App von Barbara Reiter und Michael Wistuba
Kärnten (5. Auflage 2025) von Sabine Becht und Sven Talaron
Norwegen (6. Auflage 2025) von Armin Tima
Oberbayerische Seen (9. Auflage 2025) inkl. mmtravel App von Thomas Schröder
Piemont mit Ausflügen ins Aostatal (7. Auflage 2025) von Sabine Becht
Polnische Ostseeküste (8. Auflage 2025) von Isabella Schinzel
Tal der Loire (1. Auflage 2025) von Severine Wahl
Umbrien (9. Auflage 2025) von Marcus X. Schmid und Petra Regensburger

Künstliche Intelligenz wird für viele Menschen in Deutschland zunehmend Teil ihres Alltags. Selbst Expertinnen und Experten zeigen sich mitunter überrascht vom rasanten Tempo der Entwicklungen. Eine aktuelle Studie des Digitalverbands Bitkom belegt: Bereits zwei Drittel der deutschen Bevölkerung ab 16 Jahren nutzen inzwischen zumindest gelegentlich generative KI – im Sommer des vergangenen Jahres waren es noch 40 Prozent. Mehr als die Hälfte der Berufstätigen wünscht sich KI-Unterstützung im Job, zehn Prozent setzen sie sogar ohne Wissen des Arbeitgebers ein.

Das Loire-Tal im Nordwesten von Frankreich ist eine der reizvollsten Regionen des Landes. Frankreichs längster Fluss strömt durch eine atemberaubende Landschaft und vorbei an rund 400 Schlössern, die im Loire-Tal oder in den Nebentälern teils hoch über dem Wasser thronen. Zu Recht hat die UNESCO diese zauberhafte Gegend als Welterbe ausgezeichnet. Die weiten, naturbelassenen Flussauen, liebliche Weinberge, die imposanten Märchenschlösser und eine reiche Kultur machen die Region zu einem der größten Schätze Frankreichs. Bewundern kann man Europas letzten wilden Fluss auf dem Loire-Radweg, auf traditionellen Fischerbooten – oder aus der Vogelperspektive im Heißluftballon. Severine Wahl, Autorin des neuen Reiseführers zum Tal der Loire, hat die schönsten Ziele entlang des Königsflusses – streckenweise auf dem Fahrrad – erkundet und uns ihre Highlights verraten.

In der neuen Edition »mal anders« nehmen wir Sie mit auf außergewöhnliche Entdeckungen in neun europäischen Metropolen und auf einer Insel.

Amsterdam – mal anders (1. Auflage 2025) von Diana Stănescu
Barcelona – mal anders (demänchst) von Frank Feldmeier
Berlin – mal anders (1. Auflage 2025) von Michael Bussmann und Gabriele Tröger
Hamburg – mal anders (1. Auflage 2025) von Matthias Kröner
Lissabon – mal anders (demnächst) von Johannes Beck
Mallorca – mal anders (demnächst) von Frank Feldmeier
Paris – mal anders (1. Auflage 2025) von Birgit Holzer
Prag – mal anders (1. Auflage 2025) von Renate Zöller
Stockholm – mal anders (demnächst) von Antje und Johannes Möhler
Wien – mal anders (1. Auflage 2025) von Judith Weibrecht

Aktualität und Qualität – im Herbst 2025 erscheinen 26 Neuerscheinungen und Neuauflagen in gewohnter MM-Qualität. Das bedeutet: Sie sind vor Ort recherchiert, authentisch verfasst und (die Neuauflagen) vollständig überarbeitet.

Mehrwert inklusive – bei vielen unserer Reiseführer gibt es die App kostenlos dazu - einfach so.

Immer bestens informiert – Reisehandbücher, City-Guides und Wanderführer aus dem Michael Müller Verlag. Über 250 Titel zu Deutschland, Europa und der Welt.

››› Vorschau Herbst 2025
››› Vorschau Frühjahr 2025
››› Vorschau Winter 2024/25

Warum wir auf Messen ausstellen? Weil wir unsere guten Kontakte in der Buch- und Reisebranche pflegen und uns mit oftmals langjährigen Kolleginnen und Kollegen austauschen wollen. Dabei gilt ein besonders großer Dank den Buchhändlerinnen und Buchhändlern. Ohne Ihre akribische und wertschätzende Arbeit wären unsere Bücher nicht halb so bekannt, wie sie sind!

Last, not least schätzen wir es, mit denen im Austausch zu sein, die mit den Michael-Müller-Reiseführern unterwegs sind: unseren Leserinnen und Lesern! Denn eines haben Reiseführer der Belletristik seit jeher voraus: Sie werden von Auflage zu Auflage immer besser. Dass dabei auch Ihre Tipps und Hinweise eine wichtige Rolle spielen, soll nicht verschwiegen werden! Sprechen Sie uns also sehr gerne an, wenn Sie an unserem Stand vorbeischlendern.

18. bis 26. Januar 2025: CMT in Stuttgart, Halle 4, 4A83
19. bis 23. Februar 2025: f.re.e in München, A3.601A (zusammen mit dem Reisebuchladen)
27. bis 30. März 2025: Leipziger Buchmesse, Halle 2, Stand E100
29. August bis 7. September 2025: CARAVAN SALON Düsseldorf
15. bis 19. Oktober 2025: Frankfurter Buchmesse

Wer die Geschicke des Michael Müller Verlags ein bisschen verfolgt, weiß, dass wir seit mehr als zehn Jahren auch an Apps für anspruchsvolle Reisende arbeiten. Wer es lieber analog mag oder, noch besser, eine Mischung aus beiden Möglichkeiten schätzt, bekommt die meisten MM-City-Guides mit einem App-Gutschein zum kostenlosen Download. Nach und nach werden auch immer mehr Regionen-Titel mit einer kostenlosen App ausgestattet. Ob Sie die App zum Buch dann nutzen, bleibt selbstverständlich Ihnen überlassen. Es ist sozusagen ein Gratis-Bonus für unsere Leserinnen und Leser.

Was ist los im Michael Müller Verlag? Was geschieht hinter den Kulissen? Welche neuen Bücher sind gerade druckfrisch erschienen? Wo kann ich mich inspirieren lassen für meine nächste Reise?
Diese und andere Fragen beantworten wir auf unseren Social-Media-Kanälen. Gleichzeitig geht es um die aktuelle Situation von Reisenden.

››› MM zeigt
››› MM erzählt
››› MM vernetzt

Gedruckte Reiseführer sind etwas ganz und gar Praktisches. Sand oder Rucksackstaub stört sie wenig. Sie werden so gut wie nie gestohlen. Und manchmal ist Blättern einfach das bessere Browsen. Trotzdem gibt es sie: unsere E-Books, die ihrerseits klare Vorteile kennen – die Gewichtsersparnis und den niedrigen Preis! Von den meisten MM-Titeln gibt es platzsparende elektronische Ausgaben. Damit die Kartendarstellungen nicht verärgern ( das liegt nicht an uns, sondern an der Hardware!), bieten wir Ihnen sämtliche Karten als kostenlose PDF-Dateien zum Herunterladen und Ausdrucken an.